Podívejte se, žádný kuchař začátečník rozhodně nejste. Máte zkušenost, která Vás činí odborníkem ve svém kuchařském oboru. Nejste zase tak starý, abyste si nemohl dovolit pracovat ve svém. Čili v restauraci, kde si povedete vše podle svého.
Za svou praxi znáte pár opravdu šikovných provozních, se kterými si po pracovní stránce dobře rozumíte. Získat peníze pro začínající podnikatele není v dnešní době problémem. A navíc Vaše malé děti možná jednou budou ve Vašem díle pokračovat. Ovšem, s tím příliš nepočítejte, abyste nebyl zklamán.
Není tedy nic, co by Vám bránilo rozjet restauraci s kuchyní, které budete velet právě Vy.
Vy už to stejně máte v hlavě asi promyšlené, viďte? Vy moc dobře víte, co Vám vadilo na předchozích pracovních štacích.
Takže určitě, a to bez vytáček musíte začít kuchyní, ve které se objeví moderní přístroje , které budou splňovat:
· pohodlí,
· multifunkčnost,
· praktičnost,
· rychlost,
· hygienické normy,
· bezpečnost.
Přístroje, které Vám, kuchařům, usnadní každodenní práci v profesionální kuchyni. Toho jste se v předchozí práci ani nedočkal, viďte? Nebyly peníze.
Už nebudete muset vařit na starém sporáku, který pamatuje zrod černého uhlí.
Už nebudete muset mít desítky pánví na různé postupy vaření.
Už budete vědět, že multifunkční zařízení do profesionálních kuchyní patří, jako poklička na hrnec.
· Že vaření bude pro Vás snadnou záležitostí.
· Že budete mít víc času na kreativní vaření podle svých vlastních receptů, kterými své hosty ohromíte.
· Že se budete moci věnovat sestavování jídelníčku i složitějších pokrmů na přípravu, protože budete mít kolem sebe profesionální tým a nejmodernější vybavení kuchyně.
Těšíte se, viďte? Jsou toto Vaše sny? Tak si je splňte! Máte jedinečnou příležitost! A nejvyšší čas!